Технологично обзавеждане на предприятията за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
Издателството още не е публикувало описание.
- Издателство
- МАТКОМ
- Година
- 2000
- Корица
- Меки корици
- ISBN
- 9789549930061
От Националния регистър на издаваните книги, 2000 г.