Биологични и технологични качества на биволското мляко от породата Българска Мурра при производство на бяло саламурено сирене

Издателството още не е публикувало описание.

Издателство

Алфа Визия

Година

2019

Корица

Меки корици

ISBN

9789549483895

От Националния регистър на издаваните книги, 2019 г.