Технологии за производство на хранителни и нехранителни продукти от риба, хидробионти и тяхната безопасност
Издателството още не е публикувало описание.
- Издателство
- Балтика 2002
- Година
- 2011
- Корица
- Меки корици
- ISBN
- 9789548040457
От Националния регистър на издаваните книги, 2011 г.