Сензорен анализ на храни и напитки. Теоретични основи на сензорното възприятие

Издателството още не е публикувало описание.

Издателство

Макрос

Година

2023

Корица

Меки корици

ISBN

9789545615962

От Националния регистър на издаваните книги, 2023 г.