Проучване влиянието на температурата, начина на стерилизация, времетраенето върху микрофлората, хранителната стойност, биологичната ценност и безопасност на рибните консерви

Издателството още не е публикувало описание.

Издателство

Либра Скорп

Година

2014

Корица

Меки корици

ISBN

9789544712297

От Националния регистър на издаваните книги, 2014 г.