От ориза на Азия до чушките на Америка. Една преплетена „глобална“ история на храната и кухнята в Османска България и съседните земи (1396 - 1878)

Издателството още не е публикувало описание.

Издателство

РИВА

Година

2023

Корица

Меки корици

ISBN

9789543208647

От Националния регистър на издаваните книги, 2023 г.