Нови книги / Академично издателство на Университет по хранителни технологии
Екструзия - технология за производство на хранителни продукти
Монография
Издателството още не е публикувало описание.
- Година
- 2014
- Корица
- Аудиокнига
- ISBN
- 9789542402558
От Националния регистър на издаваните книги, 2014 г.