Нови книги / Академично издателство на Университет по хранителни технологии
Системи за централизирано кулинарно производство
Учебно помагало
Издателството още не е публикувало описание.
- Година
- 2013
- Корица
- Меки корици
- ISBN
- 9789542401124
От Националния регистър на издаваните книги, 2013 г.