Нови книги / „Наука и икономика“ - Икономически университет Варна
Влияние на брашна от нетрадиционни суровини върху качеството и биологичната ценност на хляба
Издателството още не е публикувало описание.
- Поредица
- Библиотека „Цани Калянджиев“
- Година
- 2024
- Корица
- Меки корици
- ISBN
- 9789542111801
От Националния регистър на издаваните книги, 2024 г.