Дива ферментация

Нови книги / Дилок

Дива ферментация

Вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури

Сандор Еликс Катц

Меки корици 2023

Издателството още не е публикувало описание.

Издателство: Дилок
Година: 2023
Корица: Меки корици
ISBN: 9786197718102

От Националния регистър на издаваните книги, 2023 г.