Мляко - производство на млечни продукти
Учебник за студенти, млекопроизводители, млекопреработватели и всички, които се интересуват от производството и преработване на мляко
Издателството още не е публикувало описание.
- Издателство
- ИНТЕЛЕКСПЕРТ 94
- Година
- 2017
- Корица
- Меки корици
- ISBN
- 9786197220230
От Националния регистър на издаваните книги, 2017 г.